Nos Vins et spiritueux

Zacapa 23 70 cl / Rhum guatémaltèque

Il est le résultat d’un assemblage très spécial de rhums « añejos » (traduction de vieux) et de rhums doux. Son très long vieillissement cache la touche alcoolisée, permettant une explosion des arômes et des saveurs. Ce rhum « Zacapa Centenario 23 ans » développe un bouquet de notes subtiles de chêne fumé. Au palais, il exprime des saveurs de vanille et d’épices, ensemble parfaitement équilibré. Son habillage de feuilles de palmes royales, tressées à la main, est un exemple délicat du plus fin artisanat guatémaltèque.